Vietnamese province cleans up image after children beggars spook tourists

Vietnamese province cleans up image after children beggars spook tourists. Ha Giang, an emerging destination in northern Vietnam, has become more famous for the wrong reason recently.


It is most famous for the Dong Van Karst Global Geopark, stretching 235,000 hectares (581,000 acres) over four districts of Quan Ba, Yen Minh, Dong Van and Meo Vac, and recognized by the UNESCO as one of the 77 geological parks in the world.

Vast fields of buckwheat flowers, stunning terraced rice fields and the diverse culture of various ethnic communities are also major draws.

Ha Giang received more than 850,000 visitors last year, an increase of 11.9 percent over 2015, with 176,000 foreign tourists, official data shows.

Ha Giang Province is taking action to make sure tourists are not put off by recent reports of child begging and reckless drivers.

The Vietnam National Administration of Tourism said in a report on Friday that local authorities are taking these reports seriously, promising to protect visitors to the mountainous province by ending infamous practices that could put tourists in danger.

The new report from the tourism administration also mentioned other issues, including xe om (motorbike taxi) drivers fighting over passengers and local teenage drivers who flout traffic laws.

"These issues have left bad impacts on the image of Ha Giang's tourism and upset tourists," the report said.




Reading: The best coffee shops in Hanoi for 2017

Read more »

Mui Ne, a paradise in central Vietnam for the adventurous

Mui Ne, a paradise in central Vietnam for the adventurous. Those who want an action-packed weekend need to check out this coastal town and what it offers.

Take a trip to the resort town of Mui Ne in Binh Thuan Province to find out why it’s considered one of the best destinations for adventure tourism.

For years its “Little Moscow,” beautiful beaches and seafood have pulled in many visitors, but Mui Ne has recently emerged as a paradise for adrenaline addicts.

Strong winds, big waves and an all-year tropical climate mean that, for the town, everything just clicks.

That’s why Singapore-based news and lifestyle site Asia One has dubbed Mui Ne one of the best five places in Asia for sports fans.

The other four are: Macau, Nepal, Palawan and Singapore.

“Mui Ne offers many exciting water sports like windsurfing, surfing, jet-skiing, and kayaking. To further appease the adrenaline junkie's thirst for adventure, there is also kite-surfing,” Asia One said. 

“Similar to but not the same as regular surfing or windsurfing, in kite-surfing, you ride a modified surfboard or kite-board on the waves while holding onto a specially-designed parachute-like kite, relying on only the wind to push you forward,” it said.

Once a sleepy fishing village, Mui Ne still manages to preserve some of its old-time charm.

At least for a day, walk away from the tourist hubs and blend in with the fishing communities. Many locals will be happy if you want to help.

A day as a fisherman or fisherwoman can really be an adventure.

Or take a 20-kilometer bike ride to Bau Trang, a freshwater lotus lake with mesmerizing green water. Motobikes are also available for rent.

But the journey is even better than the destination. Along the way, you will find creamy white sand dunes, as if you just walked into a magical world.

If you want to play with the sand, rent a jeep or slide down the dunes.

Why not give your stomach an adventure too?

The seafood is as fresh as you expect. But there’s more. Try banh can, the signature dish of the region.

Watch local cooks make it for you by pouring rice flour into the mold. The cakes are best served hot with a dipping sauce that combines fish sauce, egg, green mango and pork skin. Because nothing in Mui Ne is ever boring.



Reading: Vietnam ranked third most expensive travel destination in Southeast Asia

Read more »

Westerners like to walk in Saigon 'most in the world'

Westerners like to walk in Saigon 'most in the world'.
Foreign tourists think that Nguyen Hue's pedestrianized area is spacious, comfortable to play music, enjoy a relaxing moment.

Video:

Reading: Vietnam ranked third most expensive travel destination in Southeast Asia

Read more »

Travel bloggers share what they don’t like about Vietnam

Travel bloggers share what they don’t like about Vietnam. Hannah and Adam, the couple behind the popular travel blog Getting Stamped, say they really like Vietnam. But there are things in Vietnam that can get under their skin, even though not bad enough to stop them from coming back.

Here's a list of things that they "will not miss about Vietnam."

Stolen sidewalks

Adam described the sidewalks in Vietnam as everything but a place to walk. He said he was constantly stopped by motorbike parking, eateries and shops.

Both Hanoi and Ho Chi Minh City have launched their sidewalk cleanup campaigns, which if effective will be able to solve this problem for pedestrians.

Scams

Foreigners can sometimes be charged a lot more in Vietnam. Adam said he was once asked by a bus driver to pay an extra VND100,000 ($4.4) just because he carried a bag. He refused to pay more than the fare.

His tip: Put on a confident face and laugh.

Line cutting
“Lines and order don’t matter in Vietnam, it’s whoever pushes harder or is more bold gets ahead,” the couple said on their blog.

While this kind of generalization doesn't sound fair, line cutting is without a doubt a problem in Vietnam. In many places, people simply don't queue up for their turn. But if you are lucky, the stars will bring you a line of polite, patient Vietnamese.

The Vietnamese size

The 30-something couple thinks that the Vietnamese size of everything, especially seats and bathrooms are not comfortable for westerners.

Motorbikes

Vietnam is one of the world's biggest motorbike markets and it is sometimes dubbed the “heaven” of motorbikes. Well, that only makes sense to manufactures. For locals and visitors, it's not exactly hell but it's really far from heaven.

Hannah and Adam could not even find the right words to describe the chaos. “You just won’t understand the scope of this complaint until you visit Vietnam."

Public nose picking

“Think of the nice little lady making your sandwich,” Adam wrote.

And that's one thought nobody wants to have.

Having to bargain on food

The couple believes it’s okay to fight for the best price, but that should not be an ordeal when someone is only in their dining mood. Their advice? Tourists should pay just a fourth of the first asking price, they said.

We say it depends. For many fancy restaurants and cheap eats around the country, the prices are actually fixed and tourists can simply pay whatever the bill is. But it's true some places overcharge tourists, even local travelers.

Sweet coffee

To Adam, it’s petty, but it’s still an unpleasant memory. He said that every time he wanted black coffee, he would end up with an overly sweet cup of bad coffee.

We, however, believe this is just a communication issue and can easily be fixed. Our tip: "khong duong" means "no sugar."

Do you agree with this list? What turns you off when you're in Vietnam?


Reading:  Vietnam ranked third most expensive travel destination in Southeast Asia

Read more »

The best coffee shops in Hanoi for 2017

Our food critic explored the city and came up with this list of places loved by both locals and foreigners, as well as CNN, NatGeo and The New York Times.

Hanoi Social Club

The three-story coffee house is down a quiet alley on Hoi Vu Street, Hoan Kiem District, and also serves lunch and dinner. The shop is recommended by many foreign visitors because of its live music shows that feature Vietnamese and foreign artists every week.

Dinh

Giang’s daughter opened the shop and named it after Dinh Tien Hoang Street, where the café opens on the second floor of an old house. The narrow space looking over the Hoan Kiem Lake is usually packed. It serves a simple menu with coffee, cocoa drinks, lemon juice and several herbal summer drinks. And to preserve the family’s heritage, it definitely serves egg coffee.

The Hanoi episode of NatGeo’s "Street Food Around The World" series, aired in 2012, featured a visit to the shop, where the presenter discovered the making of coffee through a filter before sneaking across the room full of drinkers to claim one of its favorite balcony seats.

Giang

The coffee shop is named after its founder Nguyen Van Giang, who is known as the creator of the city’s famous egg coffee, or café trung. Giang invented the unlikely beverage in 1946 when he was working as a bartender at the Sofitel Legend Metropole Hotel. It is a blend of coffee and egg whites, folded with sugar and drunk hot or cold, and thus was a perfect alternative to capuccino given the limited milk supplies at the time.

Giang originally stood on Hang Gai Street but now has two outlets on Nguyen Huu Huan in Hoan Kiem District and Yen Phu in Tay Ho. Both are popular destinations to foreigners and locals alike.

Ca Phe Pho Co

This shop, meaning “coffee in the Old Quarter,” stands deep inside an old house on Hang Gai Street and is hard to find for first-timers. But many customers return, either for the drinks or the exotic space with decorative antiques and woodcrafts, as well as a plenty of trees on all floors.

The favorite seats are on the terrace, which takes a climb up three flights of stairs and offers “a sweeping view over thousands of motorbikes on their circumambulation around the Hoan Kiem Lake,” the New York Times said in its 2014 feature “36 Hours in Hanoi,” in which it recommended the café as a great stop during the capital’s infamous rush hour.

Again, the shop is known for its egg coffee, while smoothies, shakes, sundaes and beer are also on the menu.

Loading T

Occupying the second floor of an ancient house on Chan Cam Street in Hoan Kiem District, Loading T is another stop for egg coffee. As CNN said in a new documentary: “In Hanoi, it’s all about egg coffee.” Still, it probably tastes different in this atmostphere. The shop is also loved for its teas, smoothies and cakes.

“People in Hanoi, they love coffee. So you can really explore Hanoi through coffee shops,” said the presenter of the CNN film.
Hanoi House

The shop on Ly Quoc Su Street is a cozy stop down a small alley with a view of St. Joseph’s Cathedral from an antique attic. The shop serves a long list of drinks and despite its narrow space, there are many private corners that drinkers can squeeze themselves into. Old tiles, hanging lights and soft French music just entice the romanticism.

Manzi

Manzi is a bar and coffee shop in an ancient French villa on Phan Huy Ich Street, which is close to the West Lake and the Old Quarter. The first floor is usually taken as a working space where drinkers sit with their laptops for hours. The second floor is more like a place for dating or reading with a drink. The shop also hosts small exhibitions of paintings, photographs and sculptures, along with talk shows and live music.

There are a lot of good coffee shops in Hanoi where you can grab a Vietnamese coffee specialty. “But Manzi is the only place in town where you could grab that same coffee and get some art,” a New York Times presenter said in “36 Hours in Hanoi."

Reading: Seven Vietnamese arrested in Japan for shoplifting - report

Read more »

Nam Du - summer tourist paradise in Vietnam

Located in the Gulf of Thailand entire territory of the province of Kien Giang, Nam Du archipelago with romantic beaches and clear blue pristine beauty is the top destination choice for many travelers.

Beach scene died in the dawn. This is the island's main seaport Cu Tron - the largest island Nam Du archipelago. Focus area houses, restaurants and guesthouses for tourists.

Only 1km from the beach is the beach Ngu died Games, known for King Gia Long story had to go through and stay here. Like Chet beach area, beach Ngu populated mainly fishing villages live with a few small rocks. However, not many tourists come here to swim or rest.

When the sun up, the waters around Cu Tron blue dye. On the road to the lighthouse Nam Du, you can stop back to see the full slope of the sea.

From royal beach area, travelers will add about 4 km further to the beach Lovers (Lovers tree park). This is the most beautiful beach on the island of Cu Tron. Enclosed in a deep sea to the mainland, relatively calm Lovers beach suitable for bathing pleasure travelers.

Lovers Tree is a bay beach, blue sea with an area of 600 m2 fit in the Gulf of Thailand.

Lovers of the beach scene as being more impressive with boats lying dormant on the beach. The boat ruins as ingrained in the sand, with rocks and water make up a picture of wild nature.

Cu Tron left the island, visitors tour the island discoveries begin with than the color. This is considered the island with the most beautiful natural scenery in South Du.

These people have to transport than the color on the furniture, goods coming from the main island. Children on the island difficult to sail to the island of Cu Tron to go to school, should have the status of children not in school or drop out of school.

Weather Nam Du in the dry season to maintain high temperatures. Thus, the sky is always blue, suitable for travel. The ideal time to go is from December Nam Du to March every year, the weather is beautiful and the sea is relatively quiet.

Before you join the snorkeling at Hon Hai Bo Dam. This is where there are the most beautiful coral reef Nam Du archipelago with tropical fishes colorful.

Reading: Nail island - sea paradise par Maldives

Read more »

Legendary iced coffee of Saigon

Across the alley to major roads in the city, you can easily catch sight coffee stick in people's lives over the years.

Today, enjoying a cup of coffee in Saigon became a characteristic culture, expressed through processing, to enjoy. This culture was formed quite early since the French set foot in Vietnam.

Not until the late 19th century and early 20th century, many coffee shops in the city appear more under the control of the Vietnamese. Special drinks are now widely known, Amnesty indoor bar, sidewalk there. To this day, many old address is still preserved and serve the people of the city looking for memories of the old times.

The bitter taste of black glass stones

Coffee in the South in general and in particular Saigon hidden love of nature, in the way of enjoying themselves. This is a unique culture contribute culinary identity in this land.

Iced coffee is one of the unforgettable images for many people who live or have the time to stick with Saigon land. If older people prefer pure bitter taste, then there are some who prefer to feel a little more milk sweet aftertaste.

There are many ways for a cup of coffee, depending on how processed in each place where the drink taste different. Standard position of a cup of coffee is hard to determine because there are many different ways of processing. So depending on how the star laced, mixing spices and roasting process which will produce its own flavor.

In ancient times, roast corn also add a little taste, a few drops of fish sauce, right, small pieces of butter to create a different taste. Today, many people believe that coffee is to keep you clean without mixing any other spices. Either way, how important is each person to enjoy and accept how.

In addition, a phase also affects partial to the taste when drinking. The traditional way is widely used now is to use the coffee pot. Besides, how to use the racquet maker is still keeping many places.

Today, the coffee market is growing, the more types of birth in order to serve the needs of people enjoy. If looking for memories of the old days, you can enjoy a cup of coffee is poured by the racket. When drinking, you will realize your own being.

In particular, the coffee will taste better when taken with finely crushed ice or rock are crushed ice krill, not often seen. In addition, a thorough preparation for processing water for coffee is a very important part of. As in many places, the water smells should be very easy to change the taste of coffee.

Coffee style of Saigon

Two rainy season in this land of sunshine creates a unique character in the way of people enjoying the city. If as in the North, drinking coffee in winter is to find some warmth in Saigon the summer you will encounter someone is traveling, turned into a bar or café to buy a cup of coffee, drink fast a breath and go. This is simply how to enjoy when they do not have time.

Or you can easily catch sight sounded familiar in the morning, the middle-aged man sitting in front of the chair lift is often called an iced coffee or milk ice and a couple of cigarettes puffed. Daily stories of neighbors or the hot news on a newspaper familiar with the taste of coffee will make a morning full of energy. Do not know ever since, the sipping bitter coffee that is how many people here to start a new day.

Anyone can find a favorite beverage. Iced coffee, but still have a special place for many people important. Sound next vehicle always bustling Saigon, iced coffee still outstanding life stories along with the laughter of young crispy or smoke soar by those who have years of age. It still is a "myth" to persist over time.

Reading:Cafe with lots of green pots in Saigon

Read more »

Nail island - sea paradise par Maldives

Located south of Phu Quoc, an island brings Nail romantic beauty with turquoise coastline of white sands and crystal under the shady coconut trees.

Our country has beaches stretching from the South to the North, so that when it comes to the beach in the blue "pearl", many people often only think of Bali, the Maldives, or Saloem Koh Rong.

 

However when looking to Nail island, we were truly amazed at the beauty of this island. After years of "steamrolled" the coastal path, the beautiful islands, large and small in Vietnam, we can say that the island Nails are not inferior to other popular beach paradise.

Nail island located in the south, from Phu Quoc island district about 14 km. Journey to discover our starting Thoi port, of An Thoi town, Phu Quoc. Departing early from Duong Dong town, our province along the highway 46 to get to the port. From here, heading up the canoe to go to the island.

Cano started the engine, slowly into the ocean. Everyone becomes exciting and excited when the canoes rushed forward, tear the waves are rolling continuously. In parallel it is the screams amused when the driver deliberately for crab folding canoes, bypass boats anchored along the small island on the road.

After nearly 30 minutes of play the "rollercoaster" on canoes fiving Nail island with lush green coconut trees and turquoise beach out front. Everyone everyone "gasp" and is overwhelmed by the beauty of this island.

Sea water here has a clear blue color jade unlike watercolor of destinations usually through editing or narrated by other figurative reality. Drop yourself under the blue water of the sea and cool, all seemed tired evaporate, everyone's body is relaxing ... to "every centimeter".

After bathing, we went for a walk to take photos and explore around the island. It would be a major shortcoming if you do not bring a fishing rod under. For boats along the north side of the island, we started dropping the spoils and after nearly an hour as two fresh sea fish basket.

Eat and rest for a while, we boarded canoes waters off the island about 5 minutes by boat to snorkeling. Waters where there are large rocks with bizarre shapes. For canoe stopped, people jumped into the sea and began the journey to explore its oceans.

After a day full of fun at this point the way also is gradually released. We enlist both the crowd back to the beach to watch the sunset. We silently looked toward the horizon, all the chaos, worries vanish, leaving only empty sea and the sunset on the horizon far away. Feeling strangely soothing.

Goodbye island, we appointment one day will return. Nail is a pristine island, so visiting here should have heightened awareness in preserving the environment and landscape.

Reading: Dining experience in Vietnam

 

Read more »

Cafe with lots of green pots in Saigon

With a modern layout, style drinks Europe, Oromia is the ideal destination for those looking for a place to relax after a week engrossed in work or study.

Is separated in an alley on Nam Ky Khoi Nghia Street (District 3), cafes attract many young Oromia Saigon is not only space but also impressed by the peace and light which brings consistency.

It brought the appearance of a Western coffee shop with exquisite architectural features, elegant colors but not too fussy. Besides, the bar also provides a feeling of closeness to nature for the customers in the bar when everywhere are covered by the green of the trees.

Even the first steps into the restaurant, you've caught a fish pond with stone walkways keys for feeling lost in unspoiled natural place. On the tables are always decorated the pot shop, flowers to create eye-catching highlights.

It attracted many people to shop longer by pretty small cats are free to travel every corner. If you are someone who likes cats, you can come and play with them or watching from a distance.

In addition, it must have anyone to shop will also feel it is a comfortable, peaceful feeling, apart from the noise, bustle of the city. Soothing space with white as the main colors, add tables dotted with wooden chairs to create intimacy, pillow and friendly.

The bar has two floors divided into two main areas: the outside and inside. You can easily choose a seat suitable for open space or private outside inside. This is the appropriate meeting place for meetings friends or couples on weekends or evenings cool.

Guests often choose to shop outside seating to enjoy the cool air without hearing any sound of traffic noise.

Quan also scored by the romantic songs are open continuously. Whether sitting inside or outside, you will hear his tunes. At night, when the yellow lights are lit, you will step into a different world completely different.

The menu of the restaurant is very diverse with many drinks, dishes guarantee diners serve the needs, from the traditional type of coffee to grind stone dishes, so-skin youthful style, catch coins incense. Thanks to the ingenuity and creativity in food processing, beverages should shop always satisfy guests.

Read:  Dining experience in Vietnam

Read more »

Dining experience in Vietnam

Many restaurants in Hanoi is located behind someone's door, the bartender will serve food for you right in the family living room.

Below are great tips when dining promotion in Vietnam's Chris and Danika:

Pho is called in the North are very different from the pho at Saigon. Food culture is also very different in each place, in Hanoi, eating places are usually crowded roadside restaurant, small, independent. At Central, we may find the market more focused cuisine. Saigon fell, busiest city, every food can be found on the same street cuisine.

Daring adventure.

Many restaurants in Vietnam (especially Hanoi) did not look like a normal restaurant. Occasionally, some restaurants are located behind the door for someone, they will catering for your family right in your living room. Many eateries around the trolley only crank with a grill in the summer. We used several times toward the people who are sitting on plastic chairs in summer eating, ordered food like them and have a really great meal.

Local learning

A golden rule is applicable in most parts of the world, especially in Vietnam, which is never in the Western diner as his only guest. Such restaurants are usually very clean, but the price is expensive, but the quality was not outstanding. Have the courage to follow the locals, stop at a crowded diner natives. Do not be too worried because they do not have a menu translated into English, please look at the delicious dishes seem most eyes, or is the most widely known and used body language expressions for sellers. Places like this always have good food with native flavors that price is only a fraction compared to the restaurants for tourists.

Do not expect to menu

By the majority in Vietnam sidewalk restaurant only serves a single dish, for example, only sells pho shop, usually only sell noodle ... You could just grab a chair turned away and in less than 30 seconds will be people bring a dish in front of you something of the restaurant, be it noodles, fried noodles, skewers ...

Drink beer

Vietnam is very hot so a beer will help you refreshments immediately. In the summer you can see the beer is sold everywhere. We bought beer from an elderly woman, sitting at the bar prior sale. The couple sitting next to her on plastic chairs, watching people pass by. Beer in Vietnam is very cheap, very tasty further.

But do not just drink beer bottle, try beer, a local beer is very cheap in Vietnam. These two words mean "beer", that is, we'll be drinking beer straight from the tap text, they are baked and sold out the morning on the day, to drink with lots of ice. Feeling beer breath was hot and humid during the day here.

Read more »

9 món ngon vang danh đất Nam Định

Nam Định tuy có diện tích không lớn nhưng văn hóa ẩm thực rất phong phú, với những món ăn đơn giản, mộc mạc như chính con người. Ngoài phở bò, Nam Định còn nổi tiếng với món bún đũa, xôi xíu, bánh nhãn và kẹo sìu châu...

Phở bò

Nhắc đến Nam Định, nhiều du khách nhớ đến món phở bò gia truyền ngon nổi tiếng, đặc biệt là phở bò áp chảo. Ngày nay món ăn được phổ biến rộng rãi ra toàn quốc nhưng ở Nam Định phở bò vẫn có nét đặc trưng không thể lẫn. Bánh phở Nam Định sợi nhỏ mềm, nước dùng ngọt thơm với bí kíp riêng của từng gia đình. Thịt bò được thái mỏng đập dập, nhúng rồi vớt ra ngay để giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng của thịt. Phở Đán phố Hai Bà Trưng, phở Tại đường Điện Biên, phở bò xốt vang quán Xuyến ngõ Văn Nhân, phở bò cụ Tặng phố Hàng Tiện... đều là những quán phở gia truyền ngon nổi tiếng Nam Định.

Bánh xíu páo

Bánh xíu páo là một trong những thức quà ngon, rất dân dã của người Hoa trước đây sống trên phố Khách, nay là phố Hoàng Văn Thụ, Lê Hồng Phong.

Xíu páo có vỏ như bánh nướng nhưng mềm và thơm hơn, có thể bóc ra từng lớp mỏng. Nguyên liệu làm bánh chủ yếu gồm bột mì, thịt, trứng, bột, mỡ lợn và một số gia vị đặc trưng tùy theo cách làm gia truyền của mỗi gia đình. Để bánh ngon, người ta thường ướp thịt lợn thăn với tỏi băm, ngũ vị hương, dầu hào, mật ong rồi đem rán cho đến khi chuyển sang màu cánh gián và thơm nức. Đã từ lâu bánh xíu páo luôn là món quà sáng quen thuộc của rất nhiều thế hệ học sinh Thành Nam.

Xôi xíu

Món xôi xíu Nam Định là món ăn gồm xôi trắng dùng kèm với thịt xá xíu, lạp xưởng và nước sốt sệt sệt thơm đặc biệt. Một bát xôi được dọn ra vẫn còn nghi ngút khói. Trộn đều xôi lên, thưởng thức một miếng bạn sẽ cảm nhận ngay được nhiều hương vị hòa quyện, dẻo thơm của nếp, lạp xưởng ngậy bùi, xá xíu mềm ngọt, sốt thịt thơm mùi tiêu. Những phố nổi tiếng với món xôi xíu nằm trên đường Hoàng Văn Thụ, Hàng Sắt… là gợi ý cho bạn.

Nem nắm Giao Thủy

Nem nắm Giao Thủy cầu kỳ ở khâu chế biến. Ngay sau khi mổ, miếng thịt còn nóng hổi được chế biến ngay, tuyệt đối không được đặt xuống đất hay rửa bằng nước lạnh thịt mất độ dẻo, ngon. Sau khi lọc bì và nạc riêng rẽ, phần thịt nạc được luộc chín tới hoặc còn hơi tái, rồi thái to bản, dọc thớ những phải thật mỏng, rồi dùng sống dao dần cho mềm. Còn phần bì, được làm lông bằng nước nóng, luộc rồi lạng mỏng, thái nhỏ sao cho dài, trắng và đều. Nem được vo nắm tròn và gói lại nên khi ăn phải làm tơi ra và cuốn vào lá sung hoặc chấm mắm trực tiếp.

Bún đũa

Bún đũa Nam Định trông gần giống bánh canh ở miền Nam, với sợi to như đầu đũa, trắng muốt, là món ăn thường được bày bán ở vỉa hè. Nước dùng dành cho bún đũa là vị riêu cua, hơi chua, béo ngậy và ngọt đậm. Nồi riêu cua bao giờ cũng đượm màu vàng của mỡ phi hành, chút gạch cua óng ánh, một ít ớt khô chưng. Mặt nồi riêu bao giờ cũng nổi chìm lập lờ từng mảng gạch cua, mới trông đã thấy xôm xốp, ngọt ngào. Bún đũa ăn kèm rau mùa nào thức nấy, có thể là rau muống, rau cải hay rau rút... hoặc thêm một ít giá sống. Những địa chỉ quen thuộc cho món ăn này là ở chợ Ngõ Ngang, chợ Rồng hay phố Hàng Đồng.

Bánh nhãn

Tên gọi bánh nhãn không phải do làm từ nhãn tươi, mà xuất phát từ hình thù của bánh, vàng và tròn như quả nhãn, được làm từ những nguyên liệu truyền thống như gạo nếp Hải Hậu, trứng gà, đường kính, mỡ lợn... Gạo nếp xay hoặc giã thành bột, trộn với trứng gà tươi, nặn thành từng viên nhỏ và chiên vừa lửa, với đường trắng tạo thành "lớp áo" bên ngoài. Bánh có vị thơm của trứng, vị ngọt dẻo của nếp, vỏ ngoài hơi giòn giòn, là món ăn chơi rất thú vị khi thưởng thức cùng trà.

Bánh cuốn làng Kênh

Bánh cuốn làng Kênh được làm từ gạo dẻo, bột không được ngâm quá lâu vì bánh sẽ chua, nhão, khi tráng thoa một lớp bột mỏng nhưng đều. Muốn bánh có độ dai, mỏng và giòn, để lâu bánh không bị cứng thì pha một lượng nhỏ bột dong. Trước đây khi tráng bánh người ta thường xếp bánh trên lá sen hoặc lá chuối trông rất ngon mắt và chấm không với nước mắm. Ngày nay, khi ăn người ta thường cho thêm vài lát chả quế thơm để đậm vị. Món ăn qua bao đời vẫn được người làng Kênh gìn giữ để hương vị không đổi theo thời gian, chiều lòng được cả những vị khách khó tính nhất.

Kẹo sìu châu






Theo người dân Nam Định, tên kẹo Sìu Châu đã có từ lâu đời và gắn liền với một cửa hàng làm kẹo có tiếng ở bến sông Vị Hoàng. Nguyên liệu làm kẹo rất đơn giản gồm lạc, vừng, đường, mạch nha. Vừng và lạc được rang chín sẽ tách vỏ, sẩy cho thật sạch. Nấu đường với mạch nha trên bếp to lửa, khi hỗn hợp đường sôi lên thì cho lạc và vừng vào đảo đều tay sao cho tất cả quyện lấy nhau. Đổ hỗn hợp kẹo còn nóng lên khay có bột nếp để chống dính và cán mỏng, cắt thành từng miếng nhỏ cho vừa miệng. Để nấu được kẹo, người thợ cần phải có đôi tay tinh tế, biết điều chỉnh nhiệt độ của bếp và đong đếm đủ vị.

Cá nướng úp chậu

Những ngày đầu xuân năm mới, nếu vào bất cứ gia đình nào tại Nam Định, bên cạnh những món ăn truyền thống, bạn sẽ được gia chủ mời một món ăn rất đặc biệt, đó là món cá tươi nướng úp chậu. Cá sẽ được nướng qua sức nóng từ chiếc chậu úp lên, không phải nướng trực tiếp trên lửa như bình thường. Khi chín phần da cá vàng ươm, giòn dai như mực nướng, phần thịt rất chắc và ngọt.

Xem thêm:: Du lịch biển an toàn mùa hè

Read more »

Lý do để phải lòng một cô nàng thích đi du lịch bụi

Chân thành, tự lập... là những điều bạn dễ dàng bắt gặp ở một cô nàng thường xuyên thích đi đó đây và trải nghiệm cuộc sống.

Những cô gái mang trong mình dòng máu thích xê dịch thường để lại nhiều ấn tượng trong lòng các chàng trai. Không chỉ bởi họ xinh đẹp hay cuốn hút mà còn bởi các lý do thú vị dưới đây:

Sự giản dị, chân thành

Con gái đi phượt là sự pha trộn hoàn hảo giữa vẻ đẹp nữ tính bản năng và sự độc lập, giản dị được tôi luyện qua những cung đường. Do đó, các chàng sẽ yên tâm không phải đợi cô ấy quá lâu để trang điểm mỗi lần hẹn hò vì đây là một cô gái luôn thích chủ động, giản dị với quần jean, áo phông.

Qua những cung đường rong ruổi khắp nơi, cô ấy được đặt chân đến những miền đất xa xôi, được tận mắt nhìn thấy sự khó khăn, vất vả của người dân… cô ấy sẽ biết yêu hơn cuộc sống đủ đầy và giàu lòng trắc ẩn. Bởi vậy, bạn cũng sẽ dễ dàng nhận ra sự chân thành, bao dung mà cô ấy dành cho những người xung quanh.

Tâm hồn phóng khoáng, rộng mở

Cô ấy đi nhiều nơi, biết được nhiều thứ nên khi ở bên cô ấy, bạn sẽ được nghe nhiều điều thú vị về cuộc sống đó đây với những điều mới lạ. Những gì cô ấy thu lượm được là kiến thức phong phú, là tâm hồn phóng khoáng, rộng mở, là vốn sống đa dạng để sẵn sàng cho - nhận yêu thương. Bởi vậy, thay bằng những mè nheo, giận hờn vô cớ, cô ấy sẽ giống một người bạn thực sự, bên cạnh an ủi những lúc bạn cần.

Mạnh mẽ, quyết đoán

Chàng trai nào đó cũng sẽ yên tâm mỗi khi quá chén cùng lũ bạn bởi bên cạnh bạn là một cô nàng đủ mạnh mẽ để có thể chở người đàn ông của mình về mà không mấy khó khăn.

Vì cô ấy biết mình cần gì và muốn gì nên cô ấy luôn làm chủ được cuộc sống. Bởi khi đi bụi, cô ấy phải tự mình quyết định tất cả mọi thứ, quyết định những gì nên và không nên làm, bởi cô ấy luôn nhận thức rõ về mình, có thể tự thực hiện mong muốn của mình nên ít khi phải hối hận nếu đó là một quyết định sai lầm.

Đảm đang, tháo vát

Phải tự lo liệu tất cả mọi chuyện cho mình, kể cả việc ăn uống ngủ nghỉ, mang vác hành lý, tự đi hỏi đường.. nên những công việc thường ngày cô ấy sẽ luôn biết tự sắp xếp để cuộc sống cuộc được thoải mái nhất. Bên cạnh đó, việc trải nghiệm qua nhiều vùng đất với nền văn hóa ẩm thực khác nhau cũng sẽ giúp nàng thu lượm được những bí quyết riêng có, để cho ra đời những món ăn độc đáo.

Xem thêm:  Kinh nghiệm cho cặp đôi mới yêu lần đầu du lịch

Lê Thương

Read more »

15 điều nên tránh khi du lịch vòng quanh thế giới

15 điều nên tránh khi du lịch vòng quanh thế giới mà bạn nên biết, nếu không muốn mình gặp phiền phức khi đi du lịch. 

Mỗi quốc gia đều có những điều luật hoặc kiêng kỵ tâm linh mà bạn nên tôn trọng. Dưới đây là một số điều nên tránh để không gặp rắc rối trong chuyến hành trình. 

1. Nếu bạn không muốn đối diện với án phạt thì chớ nên nói đùa "Có bom" khi lên máy bay. Các hãng hàng không chưa bao giờ nhìn nhận chủ đề này mang tính hài hước.

2. Không buông lời bất kính với hoàng gia Thái Lan, đặc biệt là Nhà vua và Hoàng hậu. Người dân ở đây sẽ ghét bạn nếu dám xúc phạm bề trên của họ, thậm chí bạn còn có thể bị phạt tù.

3. Ở Ấn Độ, Indonesia, bạn chỉ nên dùng tay phải cho những hoạt động thường nhật như chào mừng, đổi tiền hoặc ăn uống vì người dân quan niệm tay trái dành riêng cho việc vệ sinh nên không sạch sẽ.

4. Ăn mặc kín đáo khi tới Dubai là điều bạn các bạn nữ nên lưu ý. Nhiều bảng hiệu tại đây cũng kêu gọi các cô gái nên mặc đồ lịch sự như che bớt vai và đầu gối.

5. Đừng tip cho người Nhật. Họ xem việc đó là một sự sỉ nhục và có thể đuổi theo trả lại bạn nếu nhìn thấy số tiền đó.

6. Bạn được mời đến dùng cơm với gia đình người Nhật Bản, hãy nhớ đặt đũa bên cạnh trong lúc đang ăn. Tuyệt đối không cắm đũa đứng trong chén cơm vì đó được xem là nghi thức của đám tang.

7. Khi dùng bữa ở Trung Quốc, đừng ăn sạch đĩa thức ăn. Chủ nhà có thể cho rằng họ không cho bạn đủ thức ăn và nhanh chóng đem thêm. Để lại chút thức ăn thừa trên đĩa còn mang ngụ ý khen ngợi đầu bếp.

8. Đến chơi tại đảo quốc Sư Tử, bạn nên bỏ thói quen nhai kẹo cao su. Cư dân ở Singapore bị cấm nhai kẹo vì chính phủ muốn giữ đất nước xanh, sạch, đẹp.

9. Ở Nga, việc bạn mỉm cười với người lạ sẽ gây nên phiền phức. Người Nga quan niệm nụ cười là động tác của sự thân mật và chỉ nên dành riêng cho những người quen biết. Nếu không quen mà mỉm cười, họ sẽ ngay lập tức nghĩ bạn là kẻ giả dối.

10. Không so sánh Na Uy với Thụy Điển. Cư dân Na Uy không thoải mái vì điều này.

11. Không bấm còi inh ỏi khi lái xe ở Na Uy. Còi xe chỉ được sử dụng vào trường hợp khẩn cấp. Nếu bạn cứ nhấn hoài sẽ khiến các tài xế bị khủng hoảng.

12. Khi đặt chân đến nước Pháp hoa lệ, chớ vội bắt chuyện với một người bản địa bằng tiếng Anh. Hãy nói tiếng Pháp bất kể từ vựng lẫn phát âm của bạn thật tệ. Người Pháp có sự kiêu hãnh về ngôn ngữ của mình và họ sẽ chẳng đáp lại bạn bằng tiếng Anh ngay cả khi họ biết nói.

13. Vừa trò chuyện vừa đặt tay trong túi quần ở Đức sẽ được giải mã là hành vi khiếm nhã.

14. Tại Malaysia, bạn nhớ không dùng tay xoa đầu người khác hay đặt bất cứ vật gì lên đầu họ. Đó là bộ phận dành riêng cho thần linh.

15. Không dùng ngón trỏ chỉ vào bất cứ ai vì rất bất lịch sự, nếu muốn bạn hãy dùng ngón cái.

Read more »

Kinh nghiệm cho cặp đôi mới yêu lần đầu du lịch

Chia sẻ kinh nghiệm cho cặp đôi mới yêu lần đầu du lịch. Chuyến du lịch đầu tiên của các cặp đôi luôn là một kỷ niệm đáng nhớ, lần đầu du lịch này giúp cả hai trở nên thân thiết hơn nhưng cũng có thể là nguyên nhân đẩy hai người ra xa.

Dưới đây là 8 kinh nghiệm bạn nên nhớ để có một chuyến du lịch thật sự lãng mạn bên một nửa yêu thương của mình.

Bắt đầu với một kỳ nghỉ ngắn

Trước khi có chuyến hành trình dài, hãy bắt đầu với một kỳ nghỉ ngắn ngày vào cuối tuần. Chuyến "tiền trạm" này sẽ cho bạn có thêm kinh nghiệm để chuẩn bị tốt hơn cho những cuộc đi xa.

Xây dựng lịch trình đơn giản

Trước mỗi chuyến đi, việc lên kế hoạch là vô cùng cần thiết, tuy nhiên, mục đích của chuyến đi đầu tiên này của 2 người là để hiểu nhau hơn, cùng cảm nhận những giây phút hạnh phúc bên nhau. Do vậy, hãy thỏa sức khám phá vẻ đẹp của nơi mình sẽ đến mà bỏ qua những kế hoạch quá nghiêm ngặt.

Tôn trọng quyết định của nhau

Địa điểm tiếp theo sẽ đến, tìm một nơi để ở nếu nhỡ xe, nên đi lặn biển hay leo núi… là việc mà hai người phải thay nhau quyết định trên đường đi. Đừng mặc định bất cứ ai trong hai bạn phải làm "thủ lĩnh" và quyết định mọi thứ. Mỗi cuộc hành trình đều cần có sự đồng lòng, và ngay cả việc đưa ra quyết định cũng là cách hai bạn thể hiện sự chia sẻ cuộc sống với nhau.

Chọn điểm đến mà cả hai cùng thích

Đừng cố gắng để đến nơi mà bạn không thích, bởi nó sẽ khiến mối quan hệ của 2 bạn trở nên xấu hơn. Hãy cùng dung hòa để có chuyến du lịch mà cả 2 cùng yêu thích.

Rõ ràng về tài chính

Một trong những lý do nhạy cảm nhất khiến hai bạn trở nên mất điểm trong mắt đối phương là sự nhập nhằng về tài chính. Hãy cùng thảo luận để đi đến thống nhất người sẽ "đài thọ" cho chuyến đi này hoặc đơn giản, bạn có thể chia đều. Khi đó, cả 2 sẽ thoải mái tận hưởng những thời gian bên nhau và giúp cho mối quan hệ trở nên tốt đẹp.

Ghi lại những khoảnh khắc bên nhau

Đừng để tình trạng người này cầm máy ảnh chụp cho người kia, sau đó lại phải vất vả nhờ người khác chụp hình cho hai bạn. Để giải quyết tình trạng này, chân máy là một ý tưởng không tồi nếu bạn muốn chụp hình cùng nhau tại bất cứ đâu.

Mang theo những đồ dùng cần thiết

Đừng mang cả căn nhà trên chiếc ba lô mà bạn đeo sau lưng. Chỉ những khi mướt mồ hôi với đoạn đường dài phải đi bộ, bạn mới biết cân nặng thật sự mà chiếc ba lô đang đè lên người. Dù là người yêu, thì khi đi du lịch mỗi người sẽ phải mang đồ đạc của mình, bạn không thể yêu cầu người kia mang nó trong suốt hành trình, vì người yêu cũng mệt y như bạn. Lời khuyên đưa ra là hãy để bớt các dụng cụ làm đẹp, áo quần, cũng như các thiết bị điện tử không cần thiết ở nhà.

Linh hoạt và bao dung

Những người ở nhà thường hình dung đi du lịch là vui chơi, nghỉ dưỡng. Tuy nhiên chuyến đi có thể gặp trục trặc do điều kiện khách quan đem lại hay lỗi lầm từ một người gây ra. Đây là lúc để bạn thể hiện sự linh hoạt và bao dung của mình, đồng lòng cùng đối tác vượt qua mọi trở ngại. Mối quan hệ nhờ đó mà có thể tiến xa hơn.

Selina Nguyễn (theo AllWomentalk)

Read more »

Những điều bạn nên trải nghiệm ở Côn Đảo

Thưởng thức đặc sản địa phương, thăm thế giới sinh vật biển đa dạng, ngắm sự ra đời của rùa biển, thử đặc sản hạt bàng Côn Đảo và thăm di tích lịch sử - văn hóa là những điều bạn nên trải nghiệm khi đi du lịch ở Côn Đảo.

Một mình trên đảo vắng - Hành trình đến Côn Đảo thích hợp với những người muốn tận hưởng cảm giác yên bình trên vùng biển hoang sơ. Ngoại trừ đảo Côn Sơn và hòn Bảy Cạnh là những nơi được nhiều du khách biết đến, Côn Đảo còn nhiều đảo hoang sơ mà tại đó, bạn có thể thỏa thích vùng vẫy giữa biển vắng.

Món ngon từ hải sản - Đến đây, bạn có thể thưởng thức đặc sản địa phương như ốc vú nàng, trùn biển (xá sùng), cua mặt trăng... với hương vị tươi ngon theo cách thức chế biến bản địa hấp dẫn.

Lặn ngắm san hô và băng rừng xem rùa biển đẻ trứng - Thế giới sinh vật biển đa dạng và những rặng san hô đầy màu sắc được coi là món quà bất ngờ Côn Đảo dành tặng bạn phương xa.

Nếu may mắn, bạn sẽ có dịp được băng rừng, ngắm sự ra đời của những chú rùa biển, được xem như một hoạt động tiêu biểu của chuyến khám phá hòn đảo này.

Thưởng thức hạt bàng rang - Đối với người sành du lịch, sành ăn, khi tới Côn Đảo, bạn nên thử đặc sản hạt bàng. Hạt bàng rang muối có vị bùi, đậm đà, thích hợp dùng nhâm nhi khi hàn thuyên cùng bè bạn. Vì thế mà bất kỳ du khách nào đến Côn Đảo, khi ra về cũng sắm chút quà này làm kỷ niệm.

Tham quan những di tích lịch sử đặc biệt - Những di tích văn hóa, lịch sử ở Côn Đảo luôn khơi dậy trong lòng người một tình yêu đất nước thiêng liêng. Trại Phú Hài, nghĩa trang Hàng Dương... được xem như những nốt trầm làm nên bao khoảnh khắc đáng nhớ cho hành trình khám phá hòn đảo này.

Xem thêm:  Du lịch biển Việt Nam - Ảnh hưởng từ khí hậu

Read more »

Bí quyết không bị móc túi khi đi du lịch

Sử dụng túi có quai chắc chắn và khóa kéo đeo đằng trước sẽ an toàn hơn việc dùng một chiếc balo khoác sau lưng.

Đến những đất nước xa lạ, ngoài việc thăm thú cảnh đẹp và thưởng thức các món ăn ngon, du khách còn phải đối mặt với tệ nạn móc túi. Tuy nhiên nếu chúng ta cẩn thận, các tên trộm đường phố sẽ khó lòng ra tay với bạn.

Tìm hiểu kỹ về nơi sẽ đến

Theo khảo sát từ một số trang web, những điểm đến như Paris, Rome, Barcelona, Amsterdam... cũng đồng thời nổi tiếng với vấn nạn trộm cắp. Tìm hiểu kỹ nơi bạn định đến có an toàn hay không để đưa ra các phương pháp để xử lý. Khi đến những nơi đông đúc, hãy cảnh giác cao độ với những va chạm và mọi người xung quanh.

Dùng túi chắc chắn và không để đồ phía sau

Một chiếc túi có quai đeo to bản, chắc chắn sẽ tốt hơn một chiếc túi có tay cầm lỏng lẻo. Ngoài ra bạn nên sử dụng những chiếc túi có khóa kéo thay vì chỉ được đóng lại bằng cúc. Khi đến những chỗ đông người như tàu điện, các khu chợ bạn hãy cầm chắc chiếc túi của mình hoặc để lên đùi. Nếu đeo balo, hãy đeo nó ra trước ngực bạn thay vì đeo sau lưng như thông thường.

Những món đồ giá trị như điện thoại, máy ảnh, ví tiền, thẻ tín dụng... nên được cất ở trong một chiếc đeo chéo ngang hông. Nhiều du khách thường mắc sai lầm khi bỏ tất cả vào một chiếc balo nhỏ gọn phía sau lưng. Khi bạn đến những nơi đông người, kẻ gian có thể chỉ cần một đường rạch nhỏ là có thể lấy được mọi thứ bạn để ở đằng sau.

Để đồ có giá trị ở nhà

Một trong những nguyên tắc của dân mê du lịch chính là đi càng đơn giản càng tốt. Để những vật có giá trị ở nhà cũng khiến bạn giảm tối đa cảm giác buồn bã nếu chẳng may bị trộm móc túi. Việc này cũng giúp du khách có buổi đi chơi thoải mái mà không phải bận tâm các món đồ đắt tiền mang theo.

Luôn mang theo hành lý bên người

Khi đi du lịch, điều tối kỵ là du khách nhờ người khác trông hộ hành lý của mình. Nhiều người cũng thường để túi xách ở ghế để đi vệ sinh hay gọi món ăn trong nhà hàng dù chỉ với thời gian ngắn. Những tên trộm chỉ cần vài giây thôi đã có thể "hành nghề".

An toàn khi ăn

Nếu bạn đi dạo cùng bạn bè và thưởng thức một món ăn ở các hàng quán bên ngoài trời, hãy nhớ đừng nên để điện thoại, ví... trên bàn ăn nếu như bạn không muốn những người đi ngang qua có thể nhanh chóng lấy trộm. Cầm thẻ tín dụng và vào thanh toán tại quầy thay vì đưa thẻ cho bồi bàn cũng là một cách làm thông minh để bảo vệ túi tiền của bạn. Những kẻ lừa đảo có thể đóng giả thành bồi bàn và lấy đi mất thẻ nếu bạn nhờ họ cầm thẻ đi thanh toán hộ.

Luôn giữ mình tỉnh táo

Khi đi du lịch, bạn có thể uống bia, rượu để vui vẻ cùng bạn bè. Nhưng hãy luôn giữ cho mình tỉnh táo. Việc say rượu và không biết nhiều về nơi mình đang đến khiến du khách có nguy cơ bị mất đồ nhiều hơn. Với những kẻ móc túi, các du khách say xỉn thực sự là một "món mồi" ngon.

=>>>  Bạn cần biết khi du lịch biển

Read more »

Đặc sản trên gánh hàng rong ở Hội An

Đến với phố cổ Hội An, một trong những thành phố du lịch hấp dẫn nhất châu Á, du khách có thể thưởng thức những đặc sản nơi đây ngay trên những gánh hàng hè phố.

Hội An xưa là một trong những đô thị sầm uất ở Đàng Trong, là nơi giao thương giữa các nền văn hóa Đông Tây, vì vậy mà những món hàng ăn ở đây cũng rất đa dạng, phong phú.

Các món hàng rong ngày nay thường phục vụ cho bữa xế chiều, cứ tầm 2h, người ta lại nghe các bà các mẹ cất tiếng rao dạo. Mỗi khi có khách, người bán quẩy gánh vào lề đường, chọn nơi mát mẻ đặt hàng. Khách có thể mua mang đi hoặc ngồi ăn tại chỗ. Người bán hàng dọn ra những chiếc ghế nhỏ, ghế cũng là bàn, và thức ăn được bày lên thơm phức.

Chị Hường, người có thâm niên làm nghề bán bánh bèo đã hơn 20 năm cho biết: “Khách hàng các nơi, từ Nam tới Bắc, cả khách nước ngoài đều thấy lạ mắt và thích thú khi ngồi vỉa hè, ăn các món ăn như bánh bèo, bánh lọc. Thức ăn với nhiều người không lạ nhưng cách ăn và mùi vị thì có nét riêng của người dân nơi đây.”

Du khách có thể tìm trên các gánh hàng rong đủ các món ăn, từ bánh bèo, bánh bột lọc, đậu hũ, xí mà phù, đậu hũ cho đến cao lầu, mì Quảng, hến trộn. Cách ăn món bánh bèo ở đây có phần khác so với các nơi. Người ăn không dùng thìa mà dùng xiêng tre để xúc bánh. Nhân bánh bèo còn có thêm ram chiên từ sợi cao lầu ăn giòn rụm.

Bánh bột lọc, nem, chả xếp lớp trong những nồi lớn nhìn mướt mắt, hấp dẫn người đi đường. Thêm cái vị nước mắm cay cay, ngọt ngọt đặc trưng miền Trung càng níu chân du khách thập phương.

Các hàng ăn được bày bán trên vỉa hè với vài ba bộ bàn ghế thấp hoặc được người bán quẩy gánh đi khắp nơi, ấy vậy mà thức ăn luôn nóng hổi. Đặc biệt là xí mà phù hay còn gọi là chè mè đen, ăn ngon nhất là khi còn nóng, bất kể tiết nóng hay lạnh.

Các loại chè như chè bắp, đậu ván, đậu đỏ đều được nấu bởi nguyên liệu từ chính những vùng đất lân cận bên sông Hoài. Vì vậy mà món chè bắp Hội An không xa lạ gì nhưng vẫn nức tiếng dẻo thơm gần xa.

Ngay cả những món ăn đặc sản phố Hội như cao lầu, mì Quảng, hến trộn cũng xuất hiện ngày càng nhiều ở các quán hàng rong. Người du khách thích thú với việc vừa dạo chơi vừa có thể ngồi lại đâu đó để thưởng thức những đặc sản, ngắm nhìn cuộc sống của người dân bản địa.

Một lý do khác mà hàng rong nơi đây được yêu thích là chính bởi giá cả rất bình dân. Một chén bánh bèo hay chiếc bánh khoai có giá 5.000 đồng, đĩa bánh lọc hay bắp ngô nướng có giá 10.000 đồng. Các món hàng như cao lầu, mì Quảng có giá 20.000 đến 30.000 đồng/tô. Những chiếc bánh ram, bánh đường trên những chiếc xe đẩy cũng chỉ có giá từ 5.000 đến 10.000 đồng/cái.

Từ nếp ăn nếp ở của người dân xưa mà những quy định ra đời ngày nay cũng phải phù hợp với cuộc sống nơi đây. Hàng rong Hội An không bị dẹp bỏ, cấm đoán như ở các thành phố khác, mà trở thành nét đẹp trong văn hóa, ẩm thực, giúp phát triển du lịch, cũng như đời sống người dân thành phố.

Với những hàng rong ở Hội An, nằm ở các tuyến phố đông đúc sẽ được quy định đóng phí chỗ ngồi, người bán phải học nội quy bán hàng như giữ gìn vệ sinh, không lần chiếm lòng đường, đặc biệt không chèo kéo khách, không lấy giá cao.

“Bán cho người mình hay khách thập phương đều bằng giá vậy, cũng không nài nỉ gì nhiều. Hễ có người này ăn thì cả đoàn kéo xuống ăn cùng”, chị Hoa, chủ sạp hàng bán chè phố Bạch Đằng cho hay.

Dạo qua các con phố cổ trong phố Hội như Trần Phú, Lê Lợi, Nguyễn Thái Học hay ven sông Hoài, chúng ta sẽ dễ bắt gặp hình ảnh các cô, các chị quẩy đôi gánh vừa rao hàng, thỉnh thoảng họ dừng chân mời những người khách Tây với đôi câu tiếng bồi lưu loát. Người mua vui vẻ dùng món ăn, nếu từ chối thì cũng nhận được câu chúc vui vẻ của người bán. Cũng chính vì vậy mà hình ảnh còn người Hội An luôn mang nét niềm nở, thân thiện trong lòng mọi du khách.

Phổ cổ Hội An nhỏ, các con đường như những ô bàn cờ, vì vậy mà khách du lịch vẫn thích thả bộ để ngắm nhìn những nét cổ xưa của phố thị. Và trong từng góc phố ấy không ít lần hình ảnh các bà các mẹ với gánh hàng bánh bèo, bánh lọc thơm ngon lọt vào ống kính của du khách.

Cũng chính từ đó mà hàng rong được nhiều người biết đến và yêu thích. Người ta sẽ luôn nhớ hình ảnh ông lão già với gánh hàng Xí mà phù đã trở thành nét đẹp nơi đây cũng như những món ăn quen mà lạ khi có dịp ghé thăm phố cổ Hội An.

=>>>>  Hương vị bánh Huế

Read more »

Bạn cần biết khi du lịch biển

du lịch biển

Được thả mình thư giãn trong làn nước biển xanh biếc, mát rượi, thong thả dạo bước trên bãi cát trắng trải dài và thư thái ngắm nhìn bầu trời xanh thẳm... Để chuyến đi du lịch biển của bạn thực sự hoàn hảo và tuyệt vời hơn, bạn hãy thử làm theo những điều sau nha:


Sự an toàn :

du lịch biển

Chuyến du lịch biển sẽ vui vẻ và an toàn hơn khi bạn luôn có ít nhất một người bạn cùng đồng hành, cùng chăm sóc cho nhau và chia sẻ từng khoảnh khắc hạnh phúc. Trước khi xuống biển, cần thông báo cho bạn bè biết ý định của bạn. Họ có thể sẽ là những người cứu hộ viên cơ động phản ứng nhanh nhất dành riêng cho bạn trong trường hợp xấu. Không nên đi chân trần trên các bãi biển có nhiều đá hay bơi quá xa, vì sóng biển sẽ làm bạn mất sức rất nhanh. Quan trọng hơn hết, hãy chọn cho mình những bãi biển đã có độ "uy tín" và ‘’an toàn’’ cao, và sạch sẽ để bạn thoả sức nô đùa cùng sóng hay chạy nhảy trên cát mà không phải lo lắng gì.

  Hành trang đi du lịch:

 Đầu tiên bạn phải chuẩn bị cho mình các loại giấy tờ đầy đủ như : giấy CMND,hộ chiếu...giấy khai sinh (đối với trẻ em). Sổ tay nhỏ ghi chép những địa chỉ, số điện thoại có thể liên lạc nếu bạn có việc cần để liên hệ. Bản sao giấy đăng ký kết hôn (1 khách nước ngoài + 1 khách Việt Nam ở chung phòng). Phiếu xác nhận đặt phòng để làm thủ tục nhận phòng ở khách sạn ( đặt trước ). Và quan trọng nhất vẫn là Tiền và thẻ ATM. Đồ vệ sinh cá nhân như bài chải đánh răng,kem đánh răng,đồ y tế,...
  Ngoài ra còn có thêm bản đồ,la bàn,máy nghe nhạc MP3....

du lịch biển

 Phong cách du lịch biển  luôn phù hợp với những đôi dép xỏ ngón, chiếc mũ rộng vành và những trang phục lung linh nhiều sắc màu.,cộng thêm chiếc son môi xinh xắn..kem chống nắng,dầu gội đầu,dầu xả chuyên dụng.... Chiếc khăn tắm mềm mại, vừa "size" cũng là một người bạn không thể thiếu trong mỗi dịp đi du lịch biển. Nó sẽ như là một vệ sĩ đắc lực che nắng, là tấm thảm nằm tiện lợi hay trang phục tạo dáng,.Bạn đừng quên mang theo cặp kính mát thời trang để bảo vệ cho đôi mắt trước nắng, gió và cát biển.
 
Thực phẩm cần có khi đi du lịch biển :

du lịch biển

 Khi đi du lịch biển bạn phải hoạt động nhiều như tham gia vào các trò chơi vận động trên bãi biển như bơi,lội,chạy,chơi bóng chuyền,bóng đá...sẽ làm tiêu hao,và mất rất nhiều năng lượng. Vì vậy, trong ba lô du lịch của bạn cần thiết phải dự trữ sẵn các loại thực phẩm giàu chất tinh bột,vitamin... hoa quả tươi...sẽ giúp bạn có bữa ăn thật là ngon miệng. Đồ tắm. Nếu vóc dáng của bạn không được như ý muốn, thì bạn đừng quá bận tâm về vấn đề đồ tắm. Vì các sản phẩm đồ tắm hiện nay rất đa dạng và phong phú với mọi kích cỡ, được thiết kế để phù hợp với nhiều kiểu vóc dáng, cá tính khác nhau, vừa giúp bạn che khuyết điểm vừa tôn thêm vẻ đẹp của bạn. Để hoàn toàn yên tâm, bạn có thể trực tiếp đến các cửa hiệu áo tắm nhờ chuyên gia về thời trang, các nhà thiết kế hoặc bạn bè đi cùng để tư vấn và lựa chọn trang phục phù hợp với vóc dáng của mình.

 Quà lưu niệm :

du lịch biển

 Sau khi đi du lịch biển về thì bạn nên: trích một phần nhỏ trong ngân sách để mua vài món quà xinh xắn như chiếc nón cói,các món ăn ở biển...hoặc chuỗi vòng ốc xinh xinh, hoa biển làm bằng vỏ sò..vv....để dành tặng cho người thân, bè bạn của mình.







Một chút gọi là "hương vị của biển" mà không ảnh hưởng nhiều đến tình hình tài chính của bạn nhưng những món quà đó nó lại  mang lại thông điệp lớn về tình yêu thương của bạn dành cho người được tặng.Những món quá đó là Kỷ niệm chuyến du lịch biển,kỷ niệm đó càng ngọt ngào hơn khi bạn có thể mang về những niềm vui bất ngờ tặng cho những người ở nhà......

Bạn có muốn tìm hiểu thêm Du lịch biển Vĩnh Thái

Read more »